Only the best
is good enough!
Solmu Brewery taproomin ruokafilosofia on sama kuin koko Solmun: ruokaa, joka vie mielen merelle maissakin.
Ravintola avoinna:
Ke - To klo 16:00 - 00:00 (keittiö 16-22)
Pe klo 16:00 - 02:00 (keittiö 16-23)
La klo 10:00 - 02:00 (keittiö 10-23)
Su 10:00-18:00 (keittiö 10-17.30)
Brunssi
La 10:00-14:00
Su 10:00-14:00
Sunday Roast
14:00-18:00
Varaa pöytäsi tästä:
A LA CARTE
Solmun a la carte -lista on saatavilla keskiviikosta perjantaihin klo 16:00 -22:00, sekä lauantaisin 14:00-23:00
Alkuun
6
Leipä
Solmun leipää ja voita
6
6
Vihersalaatti
Vihersalaattia ja sinappivinaigrettea
6
6
Pieni caesar-salaatti
Romaine-salaattia, parmesaania, krutonkia ja Caesaer-kastiketta (sis. kalaa)
6
9
Katkarapuja
Kokonaisia katkarapuja ja Thousand Island -kastiketta
9
+4 € lisuke ranskalaiset
5
Oliivit
Marinoituja Cerignola-oliiveja
5
7
Makkara
Mausteinen- tai yrttimakkara Solmun sinapin kera
7
6
Ranskalaiset
Ranskalaiset perunat ja majoneesia
6
6
Sipulirenkaat
Olutpaneroidut sipulirenkaat
6
8
Muikut
Rapeita muikkuja ja limeaiolia
8
Päälle
12
Caesar-salaatti
Romaine-salaattia, parmesaania, krutonkia ja Caesaer-kastiketta (sis. kalaa)
12
+6 € katkaravuilla
16
Skagen roll
Briossisämpylän täytteenä katkarapuja, majoneesia ja ranskalaiset perunat
16
14
Tuna Melt
Paahdettu tonnikalaleipä, Bonito-tonnikalasta, jalapenoa ja cheddaria
14
+4 € lisuke ranskalaiset
12
Avocado Melt
Paahdettu avokadoleipä, jalapenolla ja cheddarilla
12
+4 € lisuke ranskalaiset
16
Lohikeitto
Kermainen lohikeitto ja mallasleipää
16
22
Burger
"Dry Age" pihvi, cheddar-juustoa, maustekurkkua, karamellisoitua sipulia, majoneesia, briosssisämpylä sekä ranskalaiset perunat
22
(Saatavilla myös Beyond the Meat -kasvispihvillä)
26
Fish & Chips
Leivitettyä ja friteerattua kuhaa, remoulade-kastiketta, herneitä ja ranskalaiset perunat
26
26
SCHNITZEL
Iberico porsaanleike ja Cafe de Larú -maustevoita (sis. kalaa)
26
+4 € lisuke ranskalaiset
18
Uuniperuna
Kikherne & paprika -täytteellä
18
+4 € Extra Katkarapu skagen täytteellä
Lopuksi
8
Mokkapala
Solmun mokkapala suklaakastikkeella ja nonparellit
8
8
Porkkanakakku
Solmun porkkanakakku
8
6
Vanilja Unelma
Vaniljajäätelöä ja karamellikastiketta
6
BRUNCH
SOLMUN Brunssi on tarjolla lauantaisin ja sunnuntaisin 10:00 - 13:30
Brunssi kombot
12
Kahvi & Puuro
Yön yli haudutettua täysjyväpuuroa, lakkahilloketta, paahdettuja manteleita ja vaniljaa.
12
Sisältää Lauttasaaressa paahdetun Saari-roast suodatinkahvin
21
Koko Laru
Klassinen aamiaislautanen: pekonia, mustaamakkaraa, paistettu kananmuna, papuja, paistettuja sieniä ja röstiperunaa
21
Sisältää Lauttasaaressa paahdetun Saari-roast suodatinkahvin sekä tuoremehun
28
Viikonloppu
Solmun oma kolmen ruokalajin brunssimenu
28
Alkuun: Jugurttia, lakkahilloketta ja granolaa // Yön yli haudutettua täysjyväpuuroa, lakkahilloketta, paahdettuja manteleita ja vaniljaa
Päälle: Talon Eggs Benedict kylmäsavulohella // pekonilla // avokadolla
Loppuun: Mokkapala // Solmunritari // Porkkanakakku // Vaniljajäätelöä
Sisältää Lauttasaaressa paahdetun Saari-roast suodatinkahvin sekä tuoremehun
+1,50€ Vaihda suodatinkahvi erikoiskahviin
Brunch a la carte
9
Jugurttia & Granolaa
Jugurttia, granolaa, paahdettua mantelia, lakkahilloketta ja vaniljaa
9
9
Puuro
Yön yli haudutettua täysjyväpuuroa, paahdettua mantelia, lakkahilloketta ja vaniljaa
9
10
Pieni Laru
Paistettu kananmuna, röstiperunaa, pekonia ja paahtoleipää
10
12
Munakokkeli & paahtoleipä
Solmun munakokkelia, pinaattia ja paahtoleipää
12
+3 € Extra pekonilla // kylmäsavulohella // avokadolla
12
Tofu Scramble
Punaisella pestolla ja pinaatilla maustettu tofupaistos sekä paahtoleipää (sis. pinjansiemen)
12
16
Solmun Eggs Benedict
Englantilainen muffini, kaksi uppomunaa, hollandaisekastiketta sekä valitsemasi täyte:
16
Kylmäsavulohi // Pekoni // Avokado
15
Skagen
Katkarapu-skagen, paahdettua briossia sekä keitetty kananmuna
15
14
Tuna Melt
Paahdettu tonnikalaleipä, Bonito-tonnikalasta, jalapenoa ja cheddaria
14
+4 € lisuke ranskalaiset
$12
Avocado Melt
Paahdettu avokadoleipä, jalapenolla ja cheddarilla
$12
+4 € lisuke ranskalaiset
22
Breakfast Burger
"Dry Age" pihvi, cheddar-juustoa, pekonia, paistettu kananmuna, vaahterasiirappi-dijon-majoneesia, briossisämpylä sekä ranskalaiset perunat
22
(Saatavilla myös Beyond the Meat -kasvispihvillä ja avokadolla)
Brunch makeat
8
Mokkapala
Solmun mokkapala suklaakastikkeella ja nonparellit
8
8
Porkkanakakku
Solmun porkkanakakkua ja tuorejuustoa
8
8
Solmun Ritari
Hunajakaramellisoitu briossi, vaniljajäätelöä ja vadelmamelbaa
8
4
Vaniljajäätelöä
Pallo talon jäätelöä
4
SUNDAY ROAST
Sunnuntaisin tarjoilemme sunday roastia brunssin jälkeen 14:00-17:00
29
SUNDAY ROAST
Valintasi mukaan:
29
Paahdettua naudan ulkofileetä // kananrintaa // kukkakaalia
lisäksi paahdettuja perunoita, hunajaglaseerattuja porkkanoita, ruusukaalia, mintulla maustettuja herneitä, piparjuurikreemiä sekä pannukastiketta.
Sunday Roast tarjoillaan klassisesti Yorkshire-puddingin kera
6
Jälkiruoka:
Mokkapala // Porkkanakakku // Vaniljaunelma
6
Lisäksi saatavilla:
6
Ranskalaiset perunat
Ranskalaiset perunat ja majoneesia
6
6
Sipulirenkaat
olutpaneroidut sipulirenkaat
6
6
Vihersalaatti
Vihersalaatti sinappivinegretillä
6
14
Tuna Melt
Paahdettu tonnikalaleipä, Bonito-tonnikalasta, jalapenoa ja cheddaria
14
+4 € lisuke ranskalaiset
12
Avocado Melt
Paahdettu avokadoleipä, jalapenoa ja cheddaria
12
+4 € lisuke ranskalaiset
Makeat
8
Mokkapala
Solmun mokkapala, suklaakastikkeella ja nonparellit
8
8
Porkkanakakku
Porkkanakakkua ja tuorejuustoa
8
6
Vaniljaunelma
Talon vaniljajäätelöä ja karamellikastiketta
6
